盛浔这一群人,虽说平时各忙各的，但他们有个常聚的地方，就是坐落
这家酒肆开了不知多少年,门口的牌匾都脱落不少，可这店里的酒香打老远过来都能闻见，馋得好酒的人就算不买，也要坐
开酒肆的是对中年夫妻,他们做小食，爹娘酿酒,酿的黄酒
所以这对夫妻每年到夏时就开始做糟食,这糟货也是得分的,有熟糟、生糟、醉糟,酒肆里都有不少。
熟糟的,料要先煮熟,像糟鸡爪、糟猪蹄和糟毛豆，还有他们最拿手的糟钵头。至于生糟,那就是拿酒糟直接给抹
因此盛浔到酒肆后,要了一盅糟钵头、糟猪蹄和花生米和糟毛豆,外加几罐子酒。
李姨笑着下他递过来的银钱,“今晚你们这几个又一道出来喝酒啊”
“对,许久没聚过,李姨二楼那间厢房还空着吗”
“还空着呢,”李姨记着东西，话语带笑，“你自个儿上去吧，东西等会儿让我家小子给你端上去。”
盛浔道了声谢后，不紧不慢从酒肆那狭小的楼梯上去，径直从喝酒的汉子前穿过去，打开紧闭的房门。
这间厢房靠南，正对着前面的河流，视野开阔，盛浔站
比人到的更快的是糟货，父子俩一起端上来的，摆
人还没来，他也不好先吃，只拿汤勺慢慢将糟钵头给搅一搅，糟香猛地扑面而来，这股香霸道而浓烈。
说起这糟钵头，其实还有另外一个名字，叫糟钵斗，只因这是放到口小肚大的钵斗中炖煮而成。
只不过比起一般的炖菜要更复杂些，要糟的料都是些内脏，诸如猪耳朵、猪舌、猪肝、猪肚，处理麻烦不说，还得做糟卤。
糟卤是酒糟中掺酒，再加点料，放置一个晚上，用布袋子装，一滴滴吊出来的就是糟卤。然后等菜蔬全都放到钵斗中煮，倒高汤和糟卤，慢炖沸起，笋片、火腿、油豆腐也必不可少。
那股子糟香完全被炖煮出来，全都渗进菜蔬里:猪肚爽口，猪舌滑嫩，猪肝自由一股粉糯，油豆腐一肚子汤汁，笋片有脆劲。但都离不开酒香，趁热吃汤汁肥美。
被这香熏得他都有点坐不稳，外头才传来三青和小阿七的笑闹声，山南就默默地走
这好吃的性子再加上很灵的鼻子，可不就早早闻着这个味了，甚至就差不等人直接开始吃。
小阿七笑嘻嘻地松开放
“我看他那是无事献殷勤，非奸即盗，”三青看他这架势，跟鸿门宴似的。但这手可没停，夹了块糟猪肚，够味，哪怕前头是刀山火海也认了。
山南附和的是小阿七的话，“确实够意思，我馋这个味很久了，本来想从师父那回来买的，结果今日就
“浔哥，你要是有什么事情就说，”小阿七剥开一个糟毛豆往嘴里扔，他人不大，口气却不小，“是不是为着你家那海船的事情，缺银钱只要你开口，多少我都能给你凑来。”
“就你，你自个儿有多少钱，拎拎钱袋子都是空的吧。”
三青毫不掩饰地嘲笑他，毕竟毛孩子一个，还没长大能有多少钱。
“我是没钱，可我哥有啊，再多我都厚着脸皮给你借来，”小阿七这话可谓说的是得意洋洋，丝毫不觉得哪里有问题。
“你可真行，就逮着你那六个哥薅毛是吧，改日我见了他们，可要把你这话说给他们几个听听。”
“说去呗，他们早就习以为常了。”
两个人拌嘴的功夫，山南插了句话进来，“我也有不少存的银钱，还有去做打下手
盛浔从他们进来后，一句话都没来得及说，酒倒是闷了一杯，这会儿才有机会说，“海船那事已经弄得差不多了，银钱筹备得够用，暂时还不用，你们把钱自个儿好就行。”
“那哥，你到底想找我们说什么啊，请的这般丰盛，你不说我都不好意思下口了。”
小阿七话是这样说的，手上的筷子可没停过。
盛浔面对齐刷刷看过来的眼神，这时候倒是不慌，给自己倒了杯酒，而后正色道:“我跟阿夏议亲了。”
三脸震惊，小阿七那口毛豆差点没呛到喉咙里，山南打了个酒嗝，三青酒都没来得咽下，他只是惊讶于盛浔的速度。
“我没听错吧，”小阿七呐呐自语，浔哥和阿夏，他想也不敢想，两个人到底是怎么凑到一块去的。
山南挠了挠头
仔细想了想也不太可能，盛浔就不是爱拿这种事情说笑的人，尤其顾忌着小娘子的名声，那只能说明这事是真的。
他这么一想，又忍不住打了个嗝。
“没有说笑，”盛浔说起这个，眉目里似有春风拂过，都能看出他此时的笑意有多浓厚。
剩下的两个再不敢相信，那也不得不接受这个事实。
小阿七哭丧着脸给自己倒了一杯酒，他说:“浔哥，我是真没有瞧出来你喜欢阿夏。我还一直以为你会找个端庄大气的，你这样弄得我之后还得叫阿夏嫂子。”
他都能预见阿夏日后得意洋洋的神情，而且以后吵嘴，他浔哥也不会站
山南也沉默，那声嫂子起码得有他一句，所以憋了好半天才说:“浔哥，你喜欢阿夏哪里”
盛浔被这个问题问住了，他摩挲着杯壁，没有出声，心里则是
到底喜欢阿夏的什么喜欢她的性子亦或是样貌，其实好像都不太对，说不来喜欢什么，他只要看见阿夏就会很欢喜。
所以他也确实是这样说的，“不知道，哪里都喜欢。”
“啧啧，”三青的手搭
“你说了句人话。”
盛浔挑眉看他，十分坦然地承认了。
他这语气酸的另外还没成亲的三人满脸都写满了嫉妒，尤其是三青。
“今晚这酒你必须喝，”三青有些跳脚，他想起自己至今还没有婚配，家里催的跟什么一样，这小子就已经开始议亲了。
他这般想着，拿了口大碗来，将酒给满上，快溢出来才咣地一声放到盛浔前面，“喝吧，今夜不醉不休。”
“还有我的，今晚我可是阿夏的娘家人，嘿嘿浔哥，你要是连这酒都不喝，以后可怎么娶我们阿夏啊。”
小阿七也是个促狭的，他直接拎着还剩半坛的酒罐子就过来了。
山南这性子绵，做事也考虑得要多一些，他只倒满了一个小杯子，单手握住，郑重地放
“成，”盛浔二话没说，拿起酒杯一口闷，三青这碗大，他捧起来酒都顺着嘴角流下去一些，幸亏他酒量好，那小半坛喝完都没怎么醉，只是脸色通红。
其他三人也好不到哪里去，喝得满脸酒气，还
“阿浔，”三青勾住盛浔的肩膀，“恭喜你得偿所愿。”
“恭喜浔哥，”小阿七趴
“你算哪门子哥哥，弟弟还差不多，我才是阿夏的哥哥，”山南撑着脑袋，他眼神迷离，“看来我从今日就得攒礼钱了。”
“我会好好跟阿夏过日子的，”盛浔的脑子和嘴也开始不听使唤，“不过你们羡慕我什么，我还有两年才能跟阿夏成亲，到时候我都岁数大了，阿夏要是到那时不喜欢我了该怎么办。”
他一副看起来颇为苦恼的样子，完全没有平日的沉稳，还跟几个连喜欢的人都没有毛头小子请教。
关键这三个还真给了不靠谱的回答，乱七八糟胡说一通，一个个都觉得自己说得可对了。
闹到半夜，酒气散了不少才走出酒肆的大门，原本来时
四个人吹着风走
“我还没跟阿夏说句恭喜呢，你们两个总算
三青此时难得有点感怀，毕竟从他
“我要先问问阿夏。”
盛浔想也不想脱口而出。
“这点事也要问啊，浔哥，你这以后的日子我都知道该怎么过了，是不是大晚上喝个酒，都得先问问阿夏能不能出来。”
小阿七满脸都写满无奈，他现
“你知道就好，”三青不得不佩服小阿七的眼光，这没
山南也算是见识到了，他说:“那我以后还是晚点再成亲罢了。”
“成成成，明日晚间，到时候我
盛浔可不想到时候这几个说胡话，不过比起这些，他更怕阿夏闹着要喝酒。
“行，那我到时候就空着肚子过来了。”
“我就勉为其难带点东西。”
其他两人说的还算正经，只有小阿七见着深夜的画舫还
开始捏腔拿调，“青山
盛浔还没有说什么，倒是三青和山南被他恶心到了，一个捂住小阿七的嘴，一个锤了他一拳，把他往家里赶，省得过来糟蹋他们的耳朵。
只有盛浔
说好要请大家吃一顿饭，那自然不能是说说而已，以至于第二日阿夏听到盛浔这般说，愣了一会儿。
“要吃就请呗，左右不过是调侃几句罢了，”阿夏现下完全无所谓了，“等会儿我跟晓椿她们说一句。”
她又笑眯眯地看向盛浔，“你要我去帮忙吗”
“我要你去帮忙吃。”
盛浔可不指望她能帮什么忙，只要坐
“我洗菜还是
阿夏如实跟她娘交代了，方母没有不同意，只是叮嘱她过去手脚要勤快些，再拿点东西过去。
不过等阿夏想好了说辞，进门后
还好奇地问，“怎么盛姨不
盛浔回她，“回娘家去了，估摸着也要一两日才能回来。”
至于他爹，出海买海船去了，回来后歇不了几日就要赶往新罗。盛浔必须要过去，所以这段时日他都
他倒是想人家，不过人家阿夏这眼里只有吃的，还将脑袋凑过来问，“今晚上准备什么吃的啊”
盛浔叹口气，“有你爱吃的盐水鸭，酱爆猪肝，还有桃浆。”
其他的还有不少，几个人爱吃的菜也各准备了一些。
“确实是我爱吃的，盛浔你可真好。”
“那真好的话，”盛浔转过身，单手撑
阿夏被他直勾勾的眼神看的心慌，往后退了一步，语无伦次地说:“表示什么要不我夸你一句。”
“夸我一句就是你最大的诚意”
盛浔假装很失望，他眉眼耷拉下去，说完后加了点若有似无的叹息，似乎
“那我使劲夸奖你一番，这总成了吧，”阿夏抠着自己的手指，假装湖涂。
盛浔没说话，就那样看着她，像要她问问自己的良心，怎么能说出这样一番话来的。
“行了，你别这样看着我，”阿夏立马打住，“你蹲下来一点，然后闭上眼睛。”
“你可别耍我，”盛浔话里有未的意思，不过还是乖乖照做，弯下腰，眼睛也慢慢闭上。
他能感觉到阿夏的靠近，她身上的香气直往他鼻子里钻，盛浔有一瞬间屏住了呼吸。
不过阿夏只是悄悄的，将手放到了盛浔的耳朵上，揪了揪。之前她就想这么做了，做完后转身就想跑，被盛浔单手扣住腰肢。
打横将她抱起，抱到一处柜子上，让阿夏老老实实待
“我刚才说过，你可别耍我，”盛浔说话时特意声音压得很低，贴近阿夏的耳朵边。
“那你想要做什么”
阿夏避开他的眼神，话里都
但是他没有。
只是将轻轻地碰了碰她的额头，一触及离，然后抱住她，低低地道:“我什么也不想做，我只想吓吓你。”
其实刚才他确实有想过要做什么的，但他不想逼阿夏，亲吻总要两个人都心甘情愿才好，而不是单方面的索取。
之前他确实很心急，不过现
阿夏将头搁
她以为又是跟那日一般，着实心里有点慌乱。
“你以后要是再乱来，下次我可不跟着你待一块了。”
盛浔沉默，他虽然觉得自己不算是乱来，但也不敢还嘴，只能点点头保证。
“我不乱来。”
阿夏这会儿觉得自己占了上风，她转了转眼睛，说道:“那你再闭一次眼睛，这次我绝对不会骗你。”
等盛浔顺从地闭上眼睛后，她从自己模模糊糊的印象中，学会手捧住他的脸，然后慢慢地压低，太紧张没好力度，重重地磕了他嘴巴一下。
她抬起头看见盛浔的嘴巴通红，渗出点点血沫来，嗫嚅地道:“我不是故意的。”
盛浔倒抽一口冷气，嘶了一声。
“我给你呼呼，”阿夏现
他失笑，趁着她呼气的时候，凑过去
这破皮还挺疼。
阿夏都没来得及反应，就被盛浔抱下来，她跟
“没事，一点小伤口。”
不待阿夏再问话，盛浔就道:“我切盐水鸭了，你快来尝尝。”
“哦，来了，”阿夏见他自己也不
这只鸭子皮白光滑，上头的纹理都清晰可见，顺着骨架落刀，切开的肉泛着淡淡的红。
吃盐水鸭镇里百姓都爱
但这会儿天也算不得凉快，陇水镇的夏除了晒，还闷中带热，让人苦夏全无胃口，吃只盐水鸭倒是不错。
这鸭子一瞧就像是他自己做的，味没有那般浓，阿夏嘴里嚼着鸭肉，十分紧实，且盐味都恰到好处，皮肥肉香。
“这盐水鸭比我之前吃过的都要好，怎么做的呀”
盛浔倒没有说因为阿夏不会下厨就敷衍她，而是边抹着猪肝边道:“我去请教了隔壁最会做鸭子的大娘，她的做法就十来个字，炒盐腌，清卤复，烘得干，煮得足。”
这炒盐腌，则是腌盐水鸭时，不是直接拿盐搓上去就成，而是先将盐、花椒、八角等香料炒香，再一点点搓到鸭子皮和切出来的刀口处，腌上一个晚上，确保鸭子从皮到肉能入味。
其二，清卤复。清卤是之前浸过鸭子得来的血水，往里头加盐后又放水，滤出浮沫后再煮所得，有种原汤化原食的感觉。再投入各种香料煮开增香，鸭子放入其中数个时辰，来让鸭肉的口感更加香醇。
至于烘得干，将浸
最后就是煮得足，煮一锅料水让鸭子下锅，反复用热水去烫鸭皮，再焖煮半个时辰，煮出来则盐味十足，嫩而又香。
阿夏听完后啃鸭子的手都顿住了，要是让她来做，指不定做到一半就懒得再动了，属实是麻烦至极。
所以她后面嚼着鸭子，还不忘大肆夸奖盛浔一番，“果然不愧是你，这鸭子我都没有再别处吃到这般好的，只不过下次别做了，买着吃也一样，免得还累到你，我可以掏这银钱去买的。”
“你这嘴巴跟抹了蜜似的，”盛浔
“那我帮你装袋。”
阿夏也就是
盛浔也随她忙活，将泡
他们家
大多都是做成桃浆来吃，这样味好也简便。不过是把泡好的桃胶倒进砂锅里，放比它多一半的水，加冰糖和糖桂花煮到
熬出来色橙黄，桃胶软得像凝固后的水
等桃浆炖好放凉，其他热菜也炒上后，门外一帮子人才陆陆续续走进来。
三青进来后第一句话就是，“瞧我们阿夏，眼光多好，阿浔可算是贤夫良父了。”
转头挨了盛浔一记白眼。
“哎，三青哥，你怎么也不说浔哥眼光好，把别人家心种
山桃自然是站
“你们可别争了，两个都好，我如今才
“喏，阿夏你瞧我们今日可不是空着手来的，”晓椿拿出个红彤彤的布袋子，她很认真地道:“我们几个下午逛遍了糖铺子，才挑了这么些糖出来，全都又甜又好吃。”
“我每个都尝过了，我作证，”山南插嘴道。
晓椿把那么一大袋子糖全都塞到阿夏手里，她的声色又变得很温柔，“吃了这九种糖，”
“以后长长久久。”
剩下几个人齐声道。
把阿夏给整得特别不好意思，她捂着脸说:“我们这才议亲，又不是定亲了，整这套让人怪难为情的。”
“议亲是第一步，更该庆祝啊，”山桃挽住她的手，笑嘻嘻地道:“以后定亲我们再给你好好办一场。”
“对呀，别难为情，那我们以后可还要吃你们的成亲酒，生辰宴，往后孩子的满月酒，周岁宴，多好啊。”
三青难得起嬉皮笑脸，他确实盼望着那一日。
“所以你们可千万别闹别扭，我浔哥昨晚还怕他们到时候成亲，阿夏嫌弃他呢。”
小阿七说完，众人哄堂大笑，阿夏忍俊不禁。
盛浔揉揉额头，从碗柜里拿出口碗和一双筷子，塞到他手上，并毫不留情地说:“出去外头吃。”
“啊，浔哥我错了。”
其他几个人看热闹笑得上气不接下气，全都
闹到后头菜都快冷了，才围
饭后，他们又拿出一袋子糖来，阿夏稀奇，“这糖又是做什么的”
“给你们分点喜气啊，”晓椿笑道:“地方我们都想好了，等会儿去慈幼院，那里出来乘凉的孩子多，我们就每个人分点给他们，喜事总要吃糖的吧。”
阿夏突然无话，只是静静地看着大家，每个人的脸上都有真诚的笑容。
以至于很久以后，她还记得这一个夜晚。
作者有话说
本章照旧
糟钵头参考上海老味道和寻味中国:上海苏州
青山
盐水鸭参考寻味中国:上海苏州和华夏风物里头的南京桂花鸭感谢
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